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Région Picardie
avec : Jérôme Bignon, Jean-Pierre Balligand
Publiée le
18/12/2010
[Durée] 26mn
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Quand gastronomie et politiques se mettent à table !
Bienvenue dans l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, haut lieu de la gastronomie,où s’expriment les produits, où se libèrent les saveurs, où se racontent nos cultures, mais plus encore… les idées.
Retrouvez dans ce nouveau numéro de « Toques et Politique » Jean-Pierre Balligand, député socialiste de l’Aisne et Jérôme Bignon, député UMP de la Somme socialiste du Bas-Rhin, en compagnie de Périco Légasse - célèbre critique gastronomique et fin connaisseur de la chose politique - pour une émission très savoureuse.
Emission présentée par Périco Légasse (26’)
Menu préparé par Mickael FEVAL
+ Mise en bouche : crème de potiron et coques de la baie de Somme
+ Entrée : Flamiche aux poireaux
+ Plat : Epaule d’agneau de pré-salé braisé et son ragout de haricots de Soissons
+ Dessert : Rabottes de Picardie.
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Toques et politique : Catherine Vautrin et Maurice Leroy
Le temps d’une échappée gourmande, LCP fait le pari d’un débat politico-gastronomique.
23 mai 2012
Retraite à 60 ans : Ayrault souhaite un décret "dans les trois semaines"
Le Premier ministre Jean-Marc Ayrault a "souhaité" mercredi que le décret sur le retour à la retraite à 60 ans pour les personnes ayant commencé à travailler tôt soit pris "dans les trois semaines".
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23 mai 2012 - Astrid de Villaines
Premier bain européen pour François Hollande
Ses propositions sont à l’ordre du jour du Conseil européen informel à Bruxelles mercredi 23 mai.
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Les commentaires sur cet article :
Jean-Marc le 18 décembre 2010
Je tiens à féliciter monsieur Balligand pour sa vision de ce que doit être le travail parlementaire.
jacky le 3 janvier 2011
Qui a payé le repas ?
chefpatrick le 16 janvier 2011
bonjour a toutes et tous Ancien chef étoilé Michelin pendant plus de 25ans a Paris je suis maintenant en charge de représenter la coopérative du haricot de Soissons de part le monde Un très bon challenge en perspective tant la qualité de ces haricots mythiques est présente dans toutes les dégustations organisées Nul doute que grâce au renouveau de cette dynamique coopérative ils seront bientôt de retour sur les plus grandes tables de France et de Navarre,en effet tant de recettes aussi bien anciennes revisitées que nouvelles évoluées peuvent être réalisées avec des alliances très réussies avec des produits de la mer coquilles st jacques crustacés etc que celles avec ceux de la terre ,volailles viandes etc chef conseil d’un des premiers site gastronomiques français (aftouch-cuisine.com) j’ai déjà mis en avant la qualité de ces haricots Chef Patrick Asfaux coopérative agricole du haricot de Soissons Ferme de Vauxrains 02320 VAUDESSON 03 23 53 96 65 06 31 93 35 53
stf le 12 juillet 2011
allè jp.excellent kan tu di rien