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Région Rhône-Alpes
Publiée le
13/04/2010
[Durée] 26mn
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La recette est inédite et exige de bons produits, un soupçon de terroirs, un trait de savoir-faire et une bonne dose de débat politique.
Bienvenue dans l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, haut lieu de la gastronomie, où se libèrent les saveurs, où se racontent nos cultures, mais plus encore… les idées.
Bienvenue dans Toques et Politique ! Chaque mois, deux députés et un chef de la même région rejoignent Périco Légasse - célèbre critique gastronomique et fin connaisseur de la chose politique - pour une émission très savoureuse. Au menu : élaborer et déguster une recette emblématique à partir de produits régionaux sur fond très relevé.
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Les commentaires sur cet article :
rochruz le 16 mai 2010
Où peut-on trouver la recette du gratin dauphinois. Recette annoncée ce jour dans l’émission.
pascale le 20 juin 2010
quelle est la musique du générique de l’émission ?
dd14 le 10 juillet 2010
bonjour, j’aimerais savoir le titre du générique de l’émission ? Merci